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しょうがは、ショウガ科の多年草植物で、熱帯アジア・インドからマレーシアにかけての原産といわれています。
日本へは、中国の呉の国（２２２〜２８０）から渡来したといわれています。『魏志倭人伝』に、倭の山にあるものとして、「薑（キョウ：ショウガ）・橘（キツ：タチバナ）・椒（ショウ：サンショウ）・茗荷（ジョウカ：ミョウガ）あるも、以て滋味と為すを知らず」と記されています。また、ショウガは当時、「波志加美：ハジカミ」とも呼ばれていたことが、古事記にも書かれています。 |
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しょうがは、ショウガ科の多年草植物で、熱帯アジア・インドからマレーシアにかけての原産といわれています。
日本へは、中国の呉の国（２２２〜２８０）から渡来したといわれています。『魏志倭人伝』に、倭の山にあるものとして、「薑（キョウ：ショウガ）・橘（キツ：タチバナ）・椒（ショウ：サンショウ）・茗荷（ジョウカ：ミョウガ）あるも、以て滋味と為すを知らず」と記されています。また、ショウガは当時、「波志加美：ハジカミ」とも呼ばれていたことが、古事記にも書かれています。 |
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